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饺子的做法家常肉馅 饺子的做法家常肉馅视频

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 怎样煮香菇鸡汤
  2. 怎样做香菇炖土鸡
  3. 香菇炖鸡的炖香大全炖香大全做法步骤

怎样煮香菇鸡汤

步骤1/6

鸡肉洗净 ,冷水下锅 ,菇的菇放料酒 ,做法做法葱结,鸡汤家常鸡汤家常生姜片,炖香大全炖香大全烧开焯水,菇的菇去除血水 ,做法做法沥水备用 。鸡汤家常鸡汤家常

步骤2/6

准备葱姜蒜,炖香大全炖香大全八角 ,菇的菇桂皮 ,香叶,干红辣椒 ,花椒,冰糖 ,青红辣椒 。

步骤3/6

热锅烧油,放入冰糖 ,炒出焦糖色,下鸡肉翻炒

步骤4/6

翻炒均匀,下葱姜蒜,桂皮 ,香叶 ,八角,花椒等佐料  ,继续翻炒出香味 。

步骤5/6

放入提前泡发好的干香菇 ,加入适量老抽上色 ,加入适量生抽提鲜 ,加入十三香提香,翻炒均匀,加入适量开水 ,再将泡香菇的水加入 ,大货烧开 ,转小火慢炖40分钟 ,注意水不要烧干了。

最后一步

加入适量盐调味,加入青红辣椒 ,转大火翻炒收汁,出锅 ,撒上葱花 。

怎样做香菇炖土鸡

诀窍是把浸泡好的黄芪 ,红枣 ,桂圆  ,香菇放入鸡肚子内 ,这样可以增加鸡的香味。香菇炖鸡方法如下 :准备材料 :鸡一只、黄芪少许 、红枣少许、桂圆少许、香菇少许 、姜片少许 、黄酒少许 、枸杞少许。

1、首先准备好材料 ,放一旁备用 。

2 、碗中放入准备好的黄芪,红枣,桂圆 ,香菇和水,浸泡120分钟 。

3 、然后把黄芪 ,红枣,桂圆,香菇泡好后都放入鸡肚中。

4 、装好后把鸡  ,姜,水和黄酒放入锅中 ,用勺子拌匀,使用大火煮沸 。

5 、大火煮沸后换成小火炖90分钟,然后放入准备好的枸杞和盐 。

6、盖上盖子,继续炖半小时 。

7  、半小时后关火  ,这样香菇炖鸡就完成了。

香菇炖鸡的做法步骤

一  、用料:童子鸡1只,香菇25克 ,葱适量,姜适量,料酒1大勺,老抽酱油1大勺 ,冰糖5克,盐1/2小勺

二、步骤1

鸡洗净斩小块,香菇温水泡发后切块;

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步骤2

鸡块放入锅中加清水 、姜丝煮开半分钟后关火  ,洗净血沫;

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步骤3

锅底铺放姜片、葱段,加入焯过的鸡块和泡发后的香菇;

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步骤4

倒入过滤后的泡香菇水 ,加入料酒 、酱油 、冰糖;

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步骤5

烧开后盖上盖转小火炖半小时;

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步骤6

最后加盐调味后收汁即可 。

关于鸡汤炖香菇的做法大全家常的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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